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炸鸡汉堡配方商用教程_炸鸡汉堡配方多少钱

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配方教程:炸鸡汉堡配方 所属类别:全部配方

简介:汉堡包是比较有营养的,面包补充碳水化合物,肉补充蛋白质和能量,生菜补充维生素和菜...

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炸鸡汉堡配方教程简介

汉堡包是比较有营养的,面包补充碳水化合物,肉补充蛋白质和能量,生菜补充维生素和菜特有的营养成分,千岛酱(番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类)补充糖分,而且很方便,是受忙碌者喜爱的。

汉堡怎么做?汉堡的做法配方?

先将面包粉加入鲜奶浸泡至略微湿润;洋葱切末;高丽菜切丝后放入冰水中浸泡5分钟,再捞出沥干水份后盛入盘中备用。锅中放入无盐奶油和洋葱末炒软后起锅备用。取一个碗,放入炒过的洋葱末、猪绞肉、牛绞肉、泡软的面包粉、蛋、盐、酒和胡椒粉抓拌均匀备用。手上先沾少许沙拉油,再取1份肉团在手中上下来回摔打至密合且成厚椭圆状后,以手指在中间略微压上凹痕备用。锅中烧热2大匙油,放入汉堡排先以小火煎至可以摇动,再翻面煎至定型后,转大火使温度升高。接着倒入半个汉堡排量的水,再盖上锅盖转中火煎至熟透后,起锅盛在高丽菜上,再淋上日式浓乌醋即可完成。

汉堡培训种类

香辣汉堡、中式汉堡等等。

炸鸡汉堡培训项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。炸鸡汉堡就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家炸鸡汉堡店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。


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